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钱璐

 姓  名 钱璐 酒管-钱璐 
 性  别
 出生年月 1979
 职  称 讲师
 职  务
 最终学历 硕士研究生
 学  位 硕士学位
 电  话 13033038395
 E-Mail qlwuhu@163.com 近影

一、个人简介:

钱璐(1979--    ),女,安徽省黄山市人。硕士,讲师。主要从事旅游管理、酒店管理专业教学、旅游学科学研究以及酒店、导游考试培训实践等工作。主持并参与国家级、省部级、厅级科研项目及地方政府委托的旅游规划及相关项目数十项,发表学术论文数篇,参编教材两部。

二、工作与学业经历

1998.9—2002.7安徽师范大学国土资源与旅游学院旅游管理专业学习,获管理学学士学位

2006.9—2009.7安徽师范大学国土资源与旅游学院人文地理学专业学习,获理学硕士学位

2002.7至今在安徽师范大学国土资源与旅游学院任教

三、主要研究领域:

旅游文化、旅游企业管理等

四、主讲课程:

餐饮管理、前厅与客房管理、饭店管理概论、旅游心理学等

五、科研成果:

1、主持安徽省教育厅人文社会科学研究一般项目:皖江城市带旅游产业结构优化研究(2011);

2、主持安徽省高校人文社会科学研究基地重点项目:区域旅游一体化进程中饮食文化作用的识别与测度(2015);

3、《旅游心理学》(高校旅游教材,参编)中国科学技术大学出版社(2006);

4、《餐饮服务与管理》(高校旅游教材,副主编、参编)安徽师范大学出版社(2010);

六、获奖情况:

2008年获安徽省教学成果奖二等奖;

2012年获全国第三届教育硕士优秀教学管理工作者;

2014年获安徽师范大学第四届“青年教师教学基本功大赛”三等奖;

2014年获安徽师范大学国旅学院“青年教师基本功大赛”三等奖;

2016年获安徽师范大学第六届“青年教师教学基本功大赛”三等奖;

2016年获安徽师范大学国旅学院“青年教师基本功大赛”二等奖。

指导学生获奖情况:

2015年获第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛高校组西餐宴会摆台项目优胜奖;

2015年获第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛高校组中餐宴会摆台项目优胜奖。

七、联系方式:

Tel:  13033038395     

E-mail:qlwuhu@163.com