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刘莉

姓  名 刘莉 酒管-刘莉 
 性  别
 出生年月 1974
 职  称 副教授
 职  务
 最终学历 硕士研究生
 学  位 硕士学位
 电  话 13965154236
 E-Mail llzsx93@163.com 近影

一、个人简介:

刘莉(1974--   ),女,陕西省合阳县人,副教授,硕士研究生。主要从事旅游管理与饭店管理专业教学、理论研究及旅游企业实践工作。历任安徽省导游资格考试面试考官,多次在全国及安徽省饭店技能大赛中担任裁判工作;为安徽省高速公路收费站、酒店等企事业单位做过礼仪培训。主编、参编教材3部,主持和参加多项科研课题,发表论文多篇。

二、学习与工作简历:

1993.9-1997.7  浙江杭州商学院旅游专业学习,获理学学士

2002.9 -2005.7安徽师范大学国土资源与旅游学院人文地理专业学习,获理学硕士

1997年7月至今,安徽师范大学国土资源与旅游学院任教 

三、主要研究方向

旅游管理、旅游饭店管理

四、主讲课程:

酒店财务管理,餐饮管理,菜肴与酒水制作

五、科研成果:

1.刘莉.皖南乡村旅游可持续发展研究.国土与自然资源开发,2006,1.

2.刘莉.国内传统村镇旅游发展研究评述.资源开发与市场,2006,1.

3.刘莉.江苏省同里镇旅游者旅游感知调查分析.安徽师范大学学报(人文社会科学版),2006,2.

4.刘莉.同里镇居民旅游感知调查分析.安徽师范大学学报(自然科学版),2006,4.

5.刘莉.国内乡村景观研究进展.资源开发与市场,2008,5.

六、科研项目:

安徽师范大学青年基金项目,皖南乡村旅游可持续发展研究

省部级基地重点研究项目,主题公园发展对城市旅游形象的影响研究——以芜湖方特为例(SK2014A135)

主编的教材:

餐饮服务与管理,安徽师范大学人民出版社,2009

参与课题:

1.教育部人文社科项目:旅游发展背景下的中国世界遗产地保护和管理模式研究(07JC630026)

2.国家自然科学基金项目:跨界旅游区的边界效应测度与合作网络模型研究(41071098)

3.重大事件对大都市区旅游发展影响的作用机理与中长期效应研究——2010上海世博会为例(41271171)

七、获奖情况:

2012年获安徽省教学成果二等奖

八、联系方式

E-mail:llzsx93@163.com; 

Tel:13965154236